Khoy-Jub-Yuan ( Small Noodle soup and pork)
ก๋วยจั๊บญวณ อุบลราชธานี
ก๋วยจั๊บเส้นเล็ก ต้มเอง
ถ้ามาที่ จ.อุบลราชธานี แล้ว เมนูหนึ่งที่ห้ามพลาดเลย คือ ก๋วยจั๊บเส้นเล็ก
ใส่หมูยอปาดเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็ก ใส่หมูสับ หรือกระดูกหมูที่เคี้ยวได้กรุบๆ
ปรุงใส่พริกคั่ว และหอมเจียวกรอบๆ ซดเป็นซุปร้อนๆกับเส้นนุ่มๆ หรือจะตอกใส่ไข่ไก่ ก็อร่อยอีกแบบครับ
มาอุบลฯ ทั้งที เมนูนี้ห้ามพลาดเลยนะครับ
สามารถหารับประทานได้ ที่
ทั้งที่เป็นโต้รุ่งตอนเย็น ข้างศาลหลักเมือง
ก๋วยจั๊บ99
หรือจะเป็นก๋วยจั๊บในตลาดใหญ่ ตอนเช้าๆ ครับผม
ส่วนใหญ่ร้านก๋วยจั๊บในอุบล ผมว่าอร่อยทุกร้าน เพราะวัตถุดิบใกล้เคียงกัน รวมถึงน้ำซุปก็ต้มจากกระดูกหมู
แต่จะชอบที่ความเข้มข้นของน้ำซุปมากหรือน้อย ก็แล้วแต่สะดวกเลยนะครับผม : )
ก๋วยจั๊บ 99 จะมีตีนไก่ ให้ด้วย
ช่วงเวลาเช้า ตลาดใหญ่อุบลราชธานี ตั้งแต่เวลา 6:30 เป็นต้นไป ทุกวันครับผม
ช่วงเวลาเย็น ตลาดโต้รุ่งใกล้ๆ ศาลหลักเมือง
ร้านก๋วยจั๊บ 99 ไปตาม Google Map ได้เลยครับ
ขอบคุณรูปก๋วยจั๊บพร้อมตีนไก่ จากคุณน้องดี้ และข้อมูลจาก http://ubon.town ด้วยนะครับผม : )
comments
วันนี้ทางทีมงาน Ubon.town นำภาพเก่าเมืองอุบล ภายในย่านเมืองเก่ามาให้ชมครับ เพื่อนๆ พี่ๆ ท่านไหน พอคุ้นกันบ้างหรือเปล่าครับ บริเวณถนนหลวง เมืองเก่าอุบลฯ ภาพร้านขายทอง สินประเสริฐใกล้ๆวัดหลวง มีรถเมล์ชมพู และรถสามล้อ บริเวณแถวๆกองบิน…
วันนี้ทางทีมงาน Ubon.Town ขอแนะนำร้านช็อคโกแลต เปิดใหม่ในอุบล ชื่อร้าน Rila Kakao : Thai Craft Chocolate มีเครื่องดื่นจากโกโก้ ที่ปลูกเอง แถมได้รับรางวัลด้วย ตามสโลแกนของทางร้าน…
NaewUbon2024 : แนวอุบล จัดขึ้นช่วง 30พค-2มิย2567 บริเวณเมืองเก่า จ.อุบลราชธานี มาซุมมาแซวกันทุกแนว 30 พ.ค - 2 มิ.ย 2567 นี้…
กำหนดการงานแห่เทียนเข้าพรรษาปี 2567 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 17 กรกฏาคม 2567 - 23 กรกฏาคม 2567 ในเขต อ.เมือง จ.อุบลราชธานี (รวม 7…
วันนี้ 13 มีนาคม 2567 เวลา 18.30 น. บรรยากาศพุทธศาสนิกชน หลายจังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รวมทั้งประเทศเพื่อนบ้านยังคงเข้าสักการะพระบรมสารีริกธาตุและพระอรหันตธาตุของพระสารีบุตรและพระโมคคัลลานะ เป็นจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง ที่ วัดมหาวนาราม อ.เมือง จ.อุบลราชธานี…