Grilled-Sticky-Rice-Khao-Jee

Grilled-Sticky-Rice-Khao-Jee ข้าวจี่ อุบลฯ

ข้าวจี่(ข้าวเหนียวชุบไข่) ข้าวจี่เป็นอาหารทานเล่นของชาวอีสาน

ซึ่งทำจากข้าวเหนียวนึ่ง ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วนำไปย่างบนเตาถ่าน

พอเกรียมเล็กน้อย จึงนำมาชุบไข่ที่ปรุงรสด้วยกระเทียมและซอส

แล้วย่างต่อจนเหลืองหอม ทานร้อนๆ และยิ่งถ้าจิ้มกับน้ำพริกหรือแจ่ว

ก็จะเพิ่มรสชาติความอร่อยมากขึ้นอีกด้วย

ข้าวจี่เจ้านี้เด็ดจริงคะ ลูกค้าต่อคิวกันซื้อแทบทุกวัน

เพราะความนุ่มของข้าวเหนียว และไข่ที่ชุบข้าวเยอะ รสชาติกลมกล่อม

พิกัด : ข้างมัสยิดบ้านดู่ เริ่มขายช่วงเย็นๆของทุกัน

ราคา : ก้อนละ 5 บาท

ร้านนี้คนจะเยอะหน่อย แต่รอคิวไม่นานคะ

ข้าวจี่ย่างใหม่ร้อนๆทุกก้อนคะ

ก้อนใหญ่น่าทาน เหมาะสมกับราคาคะ

Comments

comments