ข้าวแปะฉ่าย แบบสูตร Homemade!!
ข้าวแปะฉ่าย แบบสูตร Homemade!!
กินได้ตอนกลับบ้านที่อุบลฯ กินตั้งแต่เด็กจนโต
วิธีการทำก็ง่ายมาก นำกุ้งแห้งไปแช่น้ำให้นิ่มก่อน
แล้วนำ หมูชิ้น และผักกาดขาว มาผัดใส่ซีอิ้ว + กระเทียม ก่อน
หลังจากนั้นแล้วใส่กุ้งแห้ง และข้าวดิบ ลงในกระทะ ผัดให้สุกพอดี แล้วปรุงน้ำปลา น้ำตาล + น้ำเปล่าให้พอดีกับข้าว ก่อน
ขั้นตอนสุดท้ายก็นำมา ลงหม้อหุงข้าว แล้วใส่น้ำให้พอดี รอให้หม้อหุงข้าวดีด
ก็นำมากินได้ครับ : )
