เรื่องกิน แนะนำอาหารใน จ.อุบลฯ

ขนมเบื้องไทย ขนมโตเกียว ในอุบลฯ ถ้ามาเที่ยวที่อุบล และ หาขนมเบื้องอร่อยๆ กิน แวะมาได้เลยครับที่นี่ ร้าน จินตนาขนมเบื้อง จะเป็นร้านรถเข็นตั้งขายอยู่บริเวณใกล้ๆกับ โรงเรียนจีน ฮั้วเฉียวกงฮัก (สาขาในเมือง) ถนนเขื่อนธานี หรือจะใกล้ๆกับร้านขนมผักกาด ครับ ซึ่งเปิดขายโดยคุณจินตนา เป็นเจ้าเก่าในเมืองอุบลราชธานี ครับ

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง-ไก่ทอด-มื้อเช้าในวาริน-อุบล สำหรับท่านใดที่ชอบตื่นเช้าๆ และมาพักที่วารินชำราบ จ.อุบลราชธานี แล้วมองหาร้านข้าวเหนียวหมูปิ้ง ไก่ทอด น้ำจิ้มแจ่ว กินในมื้อเช้า เราขอแนะนำร้านจอมขวัญ หมูปิ้งนมสด ครับ ร้านนี้จะเปิดขายแต่เช้า ตั้งแต่ 6.30 เช้า ใน อำเภอวารินชำราบ ร้านตั้งอยู่บริเวณถนนกันทรลักษณ์ ถ้าตรงมาจากเมืองอุบล ขับมาถึงสามแยกที่จะเลี้ยวขวาไป วัดแสนสำราญ

ลาบปลาการ์ตูน-อุบล ถ้าจะแนะนำถึงร้านลาบปลาในจังหวัดอุบลฯ นั้น มีหลายร้านมากครับ แต่ที่อร่อยถูกปาก รสชาดแซ่บๆนั้น ทางเราขอแนะนำที่ ร้านลาบปลาการ์ตูน ร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณห้วยวังนอง ครับ แถวๆนี้สามารถมาวิ่งออกกำลังกายได้ อีกทั้งยังมีร้านอาหารมากมาย เรียงรายอยู่ริมห้วยวังนองด้วยนะครับผม มาพูดถึงร้านนี้กันต่อครับ เมนูส่วนใหญ่จะเกี่ยวกับปลา ทั้งนั้น ครับ ตั้งแต่ลาบปลา ต้มยำปลา เมี่ยงปลา

ก๋วยจั๊บเส้นเปียก-น้ำซุปกระดูกหมู-อาหารเช้าคนอุบล วันนี้แม่และน้องบอกให้ผมพาขับรถมาซื้อ ก๋วยจั๊บเส้นเปียกในอุบลครับ จำได้ว่าเคยชิมอยู่เหมือนกันเมื่อเด็กๆ เส้นเปียกจะเป็นเส้นใหญ่ๆ กว่าเส้นเล็กครับ (คนอุบลเรียกก๋วยจั๊บทั่วไป ว่าก๋วยจั๊บเส้นเล็ก ) แต่ของที่ร้านจะเป็นเส้นหนากว่าเส้นเล็กหน่อยครับ เมื่อมาถึงร้านเจอคนรอคิวอยู่เยอะมากครับ คนส่วนใหญ่จะมาซื้อกลับไปกินที่บ้าน หรือถ้าใครอยากนั่งกินที่ร้านก็มีที่นั่งให้นะครับ ที่ร้านมีขายเป็นก๋วยจั๊บเส้นเปียกใส่กระดูกหมู ที่ปนเนื้อหน่อย สามารถใส่ไข่ไก่ + หมูยอ ได้นะครับ บรรยากาศคนมาซื้อจะเยอะขนาดไหนไปชมกันได้เลยครับ

ผัดไทยในอุบล-ผัดไทยใบตอง-เจ้าเก่า (วงเวียนน้ำพุ) ปัจจุบันเขาย้ายร้านมาอยู่ใกล้ๆ วัดศรีอุบลรัตนาราม ครับ ร้านจะอยู่ตรงหัวมุมสามแยก เลยครับ ที่ร้านมีขายผัดไทย หอยทอด ครับ ถ้าซื้อกลับมากินที่บ้าน ก็จะห่อใส่ใบตองมาให้ครับผม : ) ผัดไทยหอมๆ ผัดใส่ไข่ + หมู ครับ กินกับสัมตำก็อร่อยอีกแบบ

มิดไนท์ไก่ตอนขอนแก่น-สาขา2 : ข้าวมันไก่ตอนเช้าในวาริน-อุบล ร้านนี้ถึงแม้ชื่อร้านจะมาจากขอนแก่น แต่เปิดขายที่ อ.วารินชำราบ จ.อุบลราชธานี ครับ ร้านนี้เปิดขายเช้ามากๆ เริ่มเปิดขายตั้งแต่ 6:30 น. เช้า มีทั้ง ข้าวมันไก่ต้ม , ข้าวมันไก่ทอด ซึ่งน้ำซุปหอมเข้มข้น ถ้าท่านใดผ่านมายังอำเภอวารินชำราบ ในช่วงเช้าๆ

ร้านหมูยอ-ของฝากในอุบล-ร้านสามชัยกรุ๊ป ในอุบลนั้นมีร้านขนมของฝาก รวมถึงหมูยออยู่หลายร้านทีเดียวครับ สำหรับร้านที่จะแนะนำในวันนี้คือร้าน สามชัยกรุ๊ป ที่มีโรงผลิตหมูยอเอง-โดยสูตรหมูยอที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น และเป็นหมูยอแท้ ไม่ใช่หมูยอแป้ง ท่านใดได้แวะผ่านไปก็ลองไปชิมกันดูได้นะครับผม รวมถึงยังมีของฝากที่สามารถซื้อไปฝากญาติพี่น้องได้ เช่น ขนมเปี๊ยะ,ถั่วเหลืองอบเกลือ , กุนเชียงหมู , หมูยอ , น้ำพริกแบบต่างๆ , หมูหยอง