Mooyor Ubon (Pork)
หมูยออุบล เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองอุบล ครับ เนื่องจากเป็นสูตรที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น
รวมทั้งหาทานได้ทั่วๆไป ทั่วเมือง อุบลฯ อีกทั้งยังเป็นของฝากที่ขึ้นชื่ออีกด้วยครับ
Mooyor Ubon (Pork) Food Menu Recommend in Ubonratchatani
หมูยอทอดอุบล สูตรเด็ดที่ออกกลิ่นพริกไทย และเนื้อหมูเต็มๆคำ กรอบนอก นุ่มใน
จากหมูยอก้อนใหญ่ๆ นำมาหั่นชิ้นพอดีคำ
ทอดในกระทะ ให้ผิวของหมูยอออกเป็นสีเหลือง เพื่อให้กรอบนอกนุ่มใน
นำกระดาษมารอง ซับน้ำมันออก ก่อนครับ : )
จากนั้นคีบใส่จาน นำไปรับประทานได้เลยครับ
อันนี้แบบกรอบนอก นุ่มใน ครับ กินกับสัมตำ ก็อร่อยมาก ฮ่าๆ
อันนี้แบบกรอบนอก นุ่มใน ครับ กินกับสัมตำ ก็อร่อยมาก ฮ่าๆ
จะกินแบบไหนก็อร่อยทุกแบบ ด้วยหมูยอกินกับสัมตำ หรือกินเปล่าๆ
หรือแบบทอดแห้งๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยทุกแบบครับผม
