ก๋วยจั๊บเส้นเปียก-อาหารเช้าคนอุบล-Breakfast in Ubonratchatani : Kuajup Senpeak
ก๋วยจั๊บเส้นเปียก-น้ำซุปกระดูกหมู-อาหารเช้าคนอุบล
Breakfast in Ubonratchatani : Kuajup Senpeak
วันนี้แม่และน้องบอกให้ผมพาขับรถมาซื้อ ก๋วยจั๊บเส้นเปียกในอุบลครับ จำได้ว่าเคยชิมอยู่เหมือนกันเมื่อเด็กๆ
เส้นเปียกจะเป็นเส้นใหญ่ๆ กว่าเส้นเล็กครับ (คนอุบลเรียกก๋วยจั๊บทั่วไป ว่าก๋วยจั๊บเส้นเล็ก ) แต่ของที่ร้านจะเป็นเส้นหนากว่าเส้นเล็กหน่อยครับ
เมื่อมาถึงร้านเจอคนรอคิวอยู่เยอะมากครับ คนส่วนใหญ่จะมาซื้อกลับไปกินที่บ้าน หรือถ้าใครอยากนั่งกินที่ร้านก็มีที่นั่งให้นะครับ
ที่ร้านมีขายเป็นก๋วยจั๊บเส้นเปียกใส่กระดูกหมู ที่ปนเนื้อหน่อย สามารถใส่ไข่ไก่ + หมูยอ ได้นะครับ
บรรยากาศคนมาซื้อจะเยอะขนาดไหนไปชมกันได้เลยครับ ถ้ามาอุบลฯละก็ ขอแนะนำว่าต้องมาลองครับ : )
คนรอซื้อก๋วยจั๊บครับ เยอะมากๆ ของอร่อยไม่ธรรมดาอีกเมนูของเมืองอุบล : )
ก๋วยจั๊บจะต้มทีละหม้อใหญ่ๆ ครับ ใส่ทั้งหมูยอ ไข่ไก่ หอมเจียว กระดูกหมู
ที่ร้านยังมีขายข้าวต้มมัดหมู และ หมูยอ และขนมเหนียวหมู ไปลองชิมกันได้นะครับ มีที่นั่งในร้านครับ
พี่เจ้าของร้าน บริการเองครับผม
ที่ร้านยังมีขายข้าวต้มมัดหมู และ หมูยอ และขนมเหนียวหมู ไปลองชิมกันได้นะครับ
ถ้าซื้อกลับมากินที่บ้านสามารถขอน้ำซุป เพิ่มได้ครับ บอกว่ารสชาติน้ำซุปเด็ดมากกกกก : )
จัดไปสองถ้วยเลยครับ อิ่มเลยมื้อเช้าที่อุบลฯ
ราคาถุงละ : 35-40 บาท
เวลาขาย : 6:30
สถานที่ :
