ก๋วยจั๊บญวณ-อุบลราชธานี-หมูยออุบล
ก๋วยจั๊บญวณ อุบลราชธานี กินที่ไหน ร้านแนะนำมีที่ไหนบ้าง
ก๋วยจั๊บเส้นเล็ก ต้มเอง
ถ้ามาที่ จ.อุบลราชธานี แล้ว เมนูหนึ่งที่ห้ามพลาดเลย คือ ก๋วยจั๊บเส้นเล็ก
ใส่หมูยอปาดเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็ก ใส่หมูสับ หรือกระดูกหมูที่เคี้ยวได้กรุบๆ
ปรุงใส่พริกคั่ว และหอมเจียวกรอบๆ ซดเป็นซุปร้อนๆกับเส้นนุ่มๆ หรือจะตอกใส่ไข่ไก่ ก็อร่อยอีกแบบครับ
มาอุบลฯ ทั้งที เมนูนี้ห้ามพลาดเลยนะครับ
สามารถหารับประทานได้ ที่
ทั้งที่เป็นโต้รุ่งตอนเย็น ข้างศาลหลักเมือง
ก๋วยจั๊บ99
หรือจะเป็นก๋วยจั๊บในตลาดใหญ่ ตอนเช้าๆ ครับผม
ส่วนใหญ่ร้านก๋วยจั๊บในอุบล ผมว่าอร่อยทุกร้าน เพราะวัตถุดิบใกล้เคียงกัน รวมถึงน้ำซุปก็ต้มจากกระดูกหมู
แต่จะชอบที่ความเข้มข้นของน้ำซุปมากหรือน้อย ก็แล้วแต่สะดวกเลยนะครับผม : )
ก๋วยจั๊บ 99 จะมีตีนไก่ ให้ด้วย
ช่วงเวลาเช้า ตลาดใหญ่อุบลราชธานี ตั้งแต่เวลา 6:30 เป็นต้นไป ทุกวันครับผม
ช่วงเวลาเย็น ตลาดโต้รุ่งใกล้ๆ ศาลหลักเมือง
ร้านก๋วยจั๊บ 99 ไปตาม Google Map ได้เลยครับ
ขอบคุณรูปก๋วยจั๊บพร้อมตีนไก่ จากคุณน้องดี้ และข้อมูลจาก http://ubon.town ด้วยนะครับผม : )
